Маслины ARTIGIANO без косточки ж/б 300 грамм
(голосов 1)
Артикул: 18002 На складе: 1
С этим товаром часто покупают:
Маслины ARTIGIANO без косточки в жестяной банке 300 мл — это классический испанский продукт премиального качества, который станет универсальным ингредиентом на вашей кухне. Бренд ARTIGIANO (Segreti d'Artigiano) — один из ведущих производителей оливок и маслин в Испании, стране, которая является крупнейшим поставщиком этих плодов в мире.
В отличие от зелёных оливок, маслины — это полностью созревшие плоды оливкового дерева. Они имеют насыщенный чёрный цвет, более мягкий, маслянистый вкус и менее выраженную горчинку. Мякоть у этих маслин плотная, мясистая и сочная, а отсутствие косточки делает их максимально удобными в использовании.
Жестяная банка объёмом 300 мл (масса основного продукта — 110 г) обеспечивает надёжную сохранность плодов.
Ключевые характеристики:
-
Бренд: ARTIGIANO (Segreti d'Artigiano)
-
Вес нетто: 300 мл (масса основного продукта ~110 г)
-
Упаковка: жестяная банка
-
Страна производства: Испания
-
Состав: вода, маслины без косточки, соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: глюконат железа
-
Пищевая ценность на 100 г: белки — ~0,5 г, жиры — ~13-15 г, углеводы — ~0,1 г
-
Энергетическая ценность: ~125-130 ккал на 100 г
-
Срок годности: длительный
-
Условия хранения: в сухом прохладном месте; после вскрытия хранить в холодильнике
Чем маслины отличаются от оливок?
Многие называют оливками зелёные плоды, а маслинами — чёрные. На самом деле это плоды одного дерева, разница лишь в степени зрелости. На начальных этапах созревания они имеют зелёный цвет, затем темнеют, становясь розовыми, коричневыми и, наконец, насыщенно-чёрными. Именно полностью созревшие чёрные плоды мы называем маслинами — они обладают более мягким, маслянистым вкусом и менее выраженной горчинкой.
Почему маслины ARTIGIANO идеально подходят к рыбе?
Маслины и рыба — классическое средиземноморское сочетание. Маслянистый, чуть сладковатый вкус маслин ARTIGIANO прекрасно оттеняет нежное мясо белой рыбы, подчёркивает жирность лососевых и добавляет пикантности морепродуктам. Маслины без косточки удобно использовать в рыбных салатах, запеканках и соусах — они не требуют дополнительной подготовки и готовы к употреблению сразу.
Польза маслин
Маслины — это не только вкусный, но и очень полезный продукт:
-
Источник полезных жиров — содержат Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты
-
Богаты клетчаткой — регулируют пищеварение и способствуют снижению веса
-
Содержат витамины — витамины С, В, Е, а также калий, кальций, фосфор, железо и марганец
-
Низкая калорийность — всего ~125-130 ккал на 100 г
-
Полезны для сердца — снижают уровень холестерина в крови
Применение на кухне
Маслины ARTIGIANO без косточки — настоящий кулинарный инструмент для создания ярких блюд:
-
Самостоятельная закуска — идеально подавать с хлебом, сырами и оливковым маслом
-
Рыбные салаты — добавляют средиземноморский акцент и пикантность
-
Паста и ризотто с морепродуктами — отлично сочетаются с томатными и сливочными соусами
-
Пицца и фокачча — классический топпинг для итальянских блюд
-
Тапенад и соусы — основа для знаменитого оливкового паштета
-
Солянка рыбная — маслины придают характерную пикантную солоноватость
-
Запекание с рыбой — маслины раскрывают свой вкус при запекании
ПП-рецепты с маслинами ARTIGIANO
1. ПП-салат с рыбой, маслинами и овощами (на ~200 ккал)
Ингредиенты:
-
200 г филе белой рыбы (треска, минтай или дорада)
-
50 г маслин ARTIGIANO без косточки
-
1 огурец
-
1 болгарский перец
-
100 г листьев салата (микс)
-
2 ст. ложки оливкового масла
-
Сок лимона, соль, перец, зелень
Приготовление:
-
Рыбу отварите на пару или запеките до готовности, остудите и разберите на кусочки.
-
Нарежьте огурец и перец кубиками.
-
Смешайте все ингредиенты в салатнице.
-
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
-
Посолите, поперчите, добавьте зелень и подавайте.
2. ПП-греческий салат с маслинами и сыром фета лайт
Ингредиенты:
-
2 помидора
-
2 свежих огурца
-
1 сладкий перец
-
1 красная луковица
-
50 г маслин ARTIGIANO без косточки
-
100 г сыра фета лайт (или адыгейского сыра)
-
4 ст. ложки оливкового масла
-
1 ст. ложка лимонного сока
-
Соль, перец, орегано
Приготовление:
-
Нарежьте все овощи крупными кусками.
-
Добавьте маслины ARTIGIANO и кубики сыра.
-
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
-
Посолите, поперчите, посыпьте орегано и подавайте.
3. Паста цельнозерновая с тунцом и маслинами
Ингредиенты:
-
400 г пасты из цельнозерновой муки
-
1 банка тунца в собственном соку
-
1 банка помидоров в собственном соку
-
50 г маслин ARTIGIANO без косточки
-
2 ст. ложки оливкового масла
-
Базилик, соль, перец
Приготовление:
-
Отварите пасту до состояния «аль денте».
-
На сковороде разогрейте масло, добавьте томаты и тунец.
-
Добавьте маслины ARTIGIANO, прогрейте 3-5 минут.
-
Смешайте с пастой, посыпьте базиликом.
4. Лёгкий овощной ПП-салат с маслинами
Ингредиенты:
-
250 г белокочанной капусты
-
1 огурец
-
1 болгарский перец
-
2 помидора
-
50 г маслин ARTIGIANO без косточки
-
Сок половины лимона
-
Соль, перец, зелень
Приготовление:
-
Нашинкуйте капусту, нарежьте огурец, перец и помидоры.
-
Добавьте маслины и зелень.
-
Заправьте лимонным соком, посолите и поперчите.
Вас также могут заинтересовать
Отзывы к "Маслины ARTIGIANO без косточки ж/б 300 грамм":
Пока нет отзывов